cool ideas to keep it fresh and warm

SCARLET

in Produkte

Scarlet ist unser neues intelligentes Warmhalteregal.

Die Entscheidung in der Entwicklung eines Warmhalteregals zu investieren, ergibt sich aus unserem Wunsch, den Anforderungen der Gastronomie entgegenzukommen, wo der food-to-go Markt, im letzten Jahrzehnt, sehr gewachsen ist.

In einer Zeit in der die technologischen Mittel das Leben und die Arbeit hektisch machen, hat sich auch die Art und Weise des „Essens“ entsprechend angepasst. Essgewohnheiten haben sich geändert und die Idee einer gebrauchsfertigen, praktischen und schmackhaften Mahlzeit gewinnt zunehmend, im Gedächtnis der Verbraucher,an Bedeutung. Das ist der Grund warum in der Gastronomie diejenigen Ketten, die am meisten Wert auf die „take-away“ Philosophie gelegt haben, sehr gewachsen sind. Diese Betriebe legen grossen Wert auf die Qualität der gebrauchsfertigen Mahlzeiten, garantieren den Verbrauchern jedoch eine schnelle Verwendung des Produktes. 

Scarlet kommt daher den Bedürfnissen dieser Einzelhändler und Betreiber entgegen, die einen Austeller suchen, der wie alle FOGAL Produkte, gemäß der Umgebung personalisiert werden kann. Ein vielseitiges Produkt mit einer ausgezeichneten Technologie, das Mahlzeiten in einer geschützten Umgebung bereithält und dem Kunden zu einer schnellen Verwendung bereitstellt.

 

 

MASSE

Nominale Längen/Genaue Längen (mm)

Für Sondermasse bitte unser Verkaufsbüro kontaktieren.   

71 ( 710 )

100 ( 960 )

120 ( 1250 )

plug-in  
Tiefe mm
standard: 790

slim: 635

plug-in  
Höhe mm
1855
plug-in  
annenhöhe mm
540
plug-in  

 

STRUKTUR
Gestell in Stahl und veredeltem Holzmaterial
plug-in  
Volle Seitenteile
plug-in  
Panorama-Seitenteile
plug-in  
su richiesta 
Drehtüren

(Frontales Schließsystem mit Wärmeschutzglas von Fogal Refrigeration entwickelt)

plug-in  
auf Anfrage
Motorgitter in allen RAL Farben erhältlich
plug-in  
Untere Frontblende personalisierbar
plug-in  
auf Anfrage
Türen für hintere Beschickung. Glas oder Volltüren verfügbar (Rahmen weiss oder aluminiumfarbig)
plug-in  
auf Anfrage
Einstellbare Füsse
plug-in  
Rollen für die Bewegung des Regals
plug-in  
auf Anfrage
Bodentablar + drei fixe Tablare (um 5° geneigt) komplett mit Preisschienen
plug-in  

 

TECHNOLOGIE
plug – in
Maximale Aufbewahrungstemperatur des Produktes 65°C
plug-in  
Wärmesystem mit Quarz-Halogen Lampen
plug-in  
Die Funktionsweise stützt sich auf drei Prinzipe der Thermodynamik: Ausstrahlung, Wärmeleitung und Konvektion
plug-in  
Ohne Umluft Zirkulation der erzeugten Wärme
plug-in  
Unabhängige Kontrolle der Wärme auf jeder Etage 
plug-in  
Automatische Kontrolle der Leistungsversorgung der Etagen  
plug-in  
Programmable Logic Controller eingebaut
plug-in  
Digitales farbiges LED Display mit zwei Zeilen und kapazitivem touch screen für eine intuitive Benutzung (integrierter ON/OFF Schalter)
plug-in  
Eiphasige Stromversorgung 230V ac 
plug-in  
Sicherheitsthermostat mit Widereinrichtung für die automatische Ausschaltung des Ausstellers bei Überschreitung der eingestellten Temperatur.
plug-in  
Automatische Kontrolle der Integrität der Lampen bei Einschaltung des Austellers und Meldung der eventuellen Anomalie durch den Regler
plug-in  
Automatische Verzeichnung der Arbeitsstunden des Ausstellers
plug-in  
Niedrige nominale Energieleistung mit intelligenter Benutzung für einen optimalen Energieverbrauch
plug-in  

 

VERFÜGBARE VERKLEIDUNGEN
Aluminiumprofil mit hellgrauem ABS Schraubenschutz

Auf Anfrage auch anthrazitfarbig oder schwarzer erhältlich

plug-in  
Innen und Außen pulverbeschichtet, Farbe weiss
plug-in  
Innen und Außen in CNS gebürstet oder hochglanzpoliert

Achtung! Einige Teile der CNS Regale sind in verzinktem Stahlblech und Aluminium. 

plug-in  
auf Anfrage 
Innen und Aussenfarbe in allen RAL Tönen
plug-in  
auf Anfrage
Verschiedene Laminat – Aussenverkleidungen
plug-in  
auf Anfrage
Grosse Vielfalt an ZUBEHÖR
plug-in  
auf Anfrage

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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